激發思維的食物

有助兒童腦部發展的食物及維他命補充品

良好的飲食習慣對小孩子的身心健康都很重要，畢竟腦部就如身體其他部分一樣需要營養。

攝取太多糖分，孩子就會變得過度活躍，難以集中；但攝取太少，孩子又會沒精打采，急躁易怒，而且同樣會出現專注力問題。

只要少食多餐，就可以讓孩子的能量和集中力保持平衡，而要做到這一點，就須要為孩子提供「綜合」碳水化合物，讓葡萄糖慢慢在血液中釋放。燕麥粥、全麥粉麵、糙米飯、黑麥或麥包、蔬果（馬鈴薯除外）等等，都是很好的食物。

在錯誤的時間吸收不合適的糖份，可能影響你孩子的專注力。分解得較慢的碳水化合物比較健康，可減低午飯後被睡魔打敗的機會。

DHA和EPA在出生首兩年起到非常重要的作用，支持在腦部和視網膜的發展。

重要的脂肪酸如LA和ALA是組成DHA和EPA的基本成份，不能靠身體製造，必須從飲食攝取足夠份量。

小朋友們每周需要吃兩份油份高的魚類（鯖魚，鯡魚，沙甸魚，鳳尾魚，吞拿魚扒和三文魚等都不錯），就可以讓孩子攝取足夠的Omega-3如DHA來幫助腦部發育。如想再攝取更多Omega-3，你也可以試試在他們的食物灑上少許芝麻或核桃。

世界衛生組織建議孩子每天吃五份蔬果，攝取足夠營養。水果和蔬菜都充滿了多種微量營養素，支持身體健康和營養均衡。您可以給孩子司各脫多種維他命及礦物質咀嚼片或司各脫維他命C軟糖，給孩子營養支援。

至叻錦囊

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